베트남똥커피1 108배 43일] Present 선물, 현재 : 베트남 칼디 커피 위즐 스페셜 커피를 선물 받았습니다. 가장 좋아하는 선물이 바로 커피와 와인입니다. 칼디 커피는 이름만 들어본 정도라 더 신이 났습니다. 선물하신 분이 비싼 커피라고 강조하시기에 찾아보니 사향고양이 똥커피인 루왁커피처럼 칼디 위즐은 야생족제비 똥커피군요. 200그램에 100달러! 13만 원이면 비싸긴 비쌉니다. 루왁이 비싸게 팔리고 유행하니 사향고양이에게 커피를 먹여 만든다고 합니다. 루왁 커피가 맛있는 이유는 사향고양이가 야생에서 최상의 맛있는 커피만 골라 먹고 그것이 소화 과정을 거치면서 원두의 쓴맛과 떫은맛이 사라지고 특유의 맛과 향을 내기 때문인데 집단 농장에서 사육하며 아무 커피나 먹인 루왁은 더 이상 루왁이 아닙니다. 루왁 커피를 제대로 마셨던 건 홍대 살 때, 단골 카페 사장님의 통 큰 결정으로 진짜 야.. 2024. 3. 3. 이전 1 다음
